늦은점심이면서 이른저녁을 먹고싶어 찾아본 고깃집!
고반식당 부산 대연점
월-목 15:00 - 24:00
금-일 12:00 - 24:00
고깃집이지만 내부가 엄청 깔끔하며 정돈된 느낌을 받았다.
우리는 일단 고반한마리세트(숙성 생삼겹살1, 숙성 생목살2, 돈치맛살1, 등심덧살1)과 얼그레이하이볼 3+1을 주문했다!
빠르게 차려지는 한 상차림.
고깃집이지만 반찬과 소스들이 다양해서 더 좋았다.
특히 갓피클과 명이나물이 존맛탱!
사실 다른 반찬들도 너무 신선하고, 맛있었다.
그리고 나온 계란찜
퐁실퐁실 부들부들, 고기를 먹기 전 입맛돋우기 최고!
고기에 술이 빠질 수 없지🫶🏻
3+1의 하이볼은 비율까지 완벽해서 술이 술술 들어갔다🌝
🐷돼지한마리 모실게요~
고반식당 장점 중 하나! 직원분께서 처음부터 끝까지 다 구워주신다.
맛있게 먹을 입과 고기로 채울 텅 빈 위만 챙겨가면 된다!!
고사리와 새송이버섯을 먼저 올리고, 달궈진 불판에 통목살 먼저 구워주셨다.
역시 전문가의 손길로 다시 태어난 돼지고기 이즈 뭔들~!
입에 넣자마자 고기가 사라졌다🐷
남들과 다른 고기부메랑샷!
직원분께서 부위별로 맛깔나게 구워주셨다.
사실 설명을 친절하게 다 해주셨는데, 먹는다고 바빠서 뭐가 뭔지 모르고 맛있게 먹었다^^;;
단백질을 먹었으니 탄수화물을 빠뜨릴 수 없지!
완벽한 마무리를 위해 물냉면과 된장술밥을 주문했다.
된장술밥은 된장찌개에 밥이 말아져 나오는 것으로, 구수한 된장을 맛 볼 수 있었다.
맛있었는데, 다 먹어 갈 수록 밥이 국물을 흡수에 국물은 거의 찾아볼 수 없어서 그게 살짝 아쉬웠다.
살얼음 낀 물냉면 역시 돼지고기를 잠재워 줄 최고의 탄수화물이 아닐까😅
경성대 주변 이른 오후부터 운영하면서, 맛과 편함까지 다 잡은 고반식당!
고기를 편하고, 깔끔하게 먹고싶다면 고반식당 추천합니다🐷
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